CIRPAS(サーパス)
2022年11月 白金台の裏通りに小さなカウンターフレンチがオープン
百花繚乱のていをなす現代のレストラン業界に
新たな流れ（circulation）を大いなる熱量（passion）をもって生み出そうと、その名がつけられました
シェフを務めるのは吉田 能（たかし）
伝統技術に繊細なセンスを重ねるフランス料理で知られる「ドミニク・ブシェ」エグゼクティブシェフとして活躍
新たにレストランの可能性を探るべく挑戦したのは、YouTubeによる料理動画の配信
わずか2年で登録者数 約60万人というメガコンテンツへと成長
モダンでクリーンな空間を舞台に、温かなサービスを添えた料理でゲストをもてなします
レストランとYouTube、二刀流で料理を発信するシェフの活躍にご期待ください
施主：TRANSIT GENERAL OFFICE INC.
ライフワン-WORKS-
内装工事全般
設備工事全般
電気工事全般
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- https://www.maruushi.com/
